Проектирование Предприятий Общественного Питания. Практикум.
| Publisher | Издательско-Торговая Корпорация "Дашков И К°" |
| Printed by | ФГУП "Производственно-Издательский Комбинат ВИНИТИ" |
| Editor | А. Е. Илларионова |
| Cover Art by | В. А. Антипов |
| Layout by/Layout Coordinator | Н. А. Кирьянова |
| Corrector | В. Ш. Мерзлякова |
| Other | М. Д. Писарева, Е. Л. Беленко, Н. Н. Гатько |
| Format | Paperback |
| Language | Russian |
| Location | USSR, Sverdlovsk |
| This Edition Published | 2012 |
| Pages / Font | 144 pages |
| ISBN 13 | 978-5-394-00699-9 |
| Barcode | 9785394006999 |
| Notes | УДК 65:642.4 ББК 65.29:36.99 В20 Подписано в печать 10.09.2011. Формат 60х84 1/16. Печать офсетная. Бумага газетная. Тираж 1500 экз. (2-й завод 801-1500 экз.). Заказ № 5476. |
Added by degm