| Author | Heinz Neumann |
| Publisher | Verlag Die Wirtschaft, Berlin |
| Photography | Renate Fetzer |
| Contributor | Uwe Sommer |
| Prop Styling | Gunthilde Subert |
| Consultant | Klaus Große, Dieter Mittelsdorf |
| Copy Editor | Jochen Sommermeyer |
| Copyright Holder | Verlag Die Wirtschaft, Berlin |
| Design Concept | Verlag Die Wirtschaft, Berlin, Erich Benndorf |
| Graphics by | Hans-Joachim Wolff |
| Typeset by | Grafische Werke Zwickau |
| Printed and Bound by | Grafischer Großbetrieb Völkerfreundschaft Dresden |
| About/Subject | Cocktail |
| Format | Hardback |
| Language | German |
| Location | German Democratic Republic |
| Copyright | 1990 |
| Pages / Font | 176 pages |
| ISBN | 3-349-00342-7 |
| Catalog Number | 676 182-5 |
| Price | DDM 29,80 |
| Impression/Printing No. | 2 |
| Chapters | Vorwort
Einführung
Grundlagen des Mixens
Mixgetränke und ihre Bestandteile
Die Gruppe der Unterhaltungsgetränke
Die Gruppe der Erfrischungsgetränke
Die Gruppe der Nährgetränke
Die Gruppe der Getränke aus aller Welt
Die Hausbar
Anhang Vorwort
Einführung
Grundlagen des Mixens
Mixgetränke und ihre Bestandteile
Die Gruppe der Unterhaltungsgetränke
Die Gruppe der Erfrischungsgetränke
Die Gruppe der Nährgetränke
Die Gruppe der Getränke aus aller Welt
Die Hausbar
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