Плитка шоколада

ПОГОВОРИМ О ШОКОЛАДЕ Знаете ли вы? Пища богов НЕМНОЖКО ИСТОРИИ И ГЕОГРАФИИ По дороге в Индию Открытие какао На берегу реки Амазонки Путешествие на Золотой берег Какао победило золото На какао-плантации Друзья и враги Невидимые химики В проулке Квинс-Хед ОТ БОБОВ — К ШОКОЛАДУ Экскурсия внутрь боба Что же содержится в клетках? Вся фабрика с собой Первая станция Крупа не для каши «Букет» шоколада Черновой набросок ОБРАБОТКА ЧЕРНОВИКА Язык, который... видит Бег на месте Шаг вперед — шаг назад В тайниках носа Еще раз в Мексику и обратно Пушка, которая не стреляет ПОСЛЕДНИЕ ЭТАПЫ Рождение плитки Странный танец Отчего шоколад «седеет»? «Эликсир молодости» Зима летом Аммиак делает холод Секрет сюрпризов Шоколадный комбайн Память повара Пралина «Серебряиая бумага» В новый путь ЧАШКА КАКАО От напитка ацтеков «Фокусник» Блез Паскаль Вода выжимает масло С огромной скоростью Ветер просеивает какао Сколько в одной коробке частиц? «Умная» машина Секрет старого мастера СУДЬБА ШОКОЛАДА На выставке в Чикаго Химический завод внутри нас Что дальше? ПОДВЕДЕМ ИТОГ Дерево какао — на советскую почву! Старый житель Ленинграда В Дагестан — страну гор Кто сделал шоколад