Уральская Кухня
| Publisher | Средне-Уральское Книжное Издательство |
| Printed by | Типография Издательства "Уральский Рабочий" |
| Editor | И. Давыдова |
| Cover Art by | К. Масумова |
| Art Director/Editor | Я. И. Чернихов |
| Technical Editor | Т. В. Меньщикова |
| Corrector | Н. Давыдова |
| Format | Hardback |
| Language | Russian |
| Location | USSR, Sverdlovsk |
| Printed | 1972 |
| Pages / Font | 120 pages |
| Price | 37 коп. |
| Notes | Сдано в набор 4/X 1971 г. Подписано в печать 4/I 1972 г. НС 12002. Бумага типографская № 1. Формат 70Х90 1/32. Тираж 100 000. Заказ 541. |
Added by degm