Проектирование Предприятий Общественного Питания
| Publisher | Троицкий Мост |
| Printed by | ООО "ИПК "БИОНТ" |
| Editor | М. Секисова, А. Доронина |
| Layout by/Layout Coordinator | Т. Петрова |
| Corrector | В. Макосий |
| Other | Вадим Анатольевич Бабушкин, Константин Николаевич Лобанов, Ирина Алексеевна Скоркина |
| Format | Hardback |
| Language | Russian |
| Location | Russia, Saint-Petersburg |
| This Edition Published | 2011 |
| Pages / Font | 288 pages |
| ISBN 13 | 978-5-4377-0001-3 |
| Barcode | 9785437700013 |
| Notes | Учебное издание УДК 642.5.001(07) ББК 36.99-5-02я73 П79 Подписано в печать 10.06.11. Формат 60х88/16. Бумага офсетная. Гарнитура "Ньютон". Печать офсетная. Усл. п. л. 18. Тираж 1000. Заказ 89. |
Added by degm