Il Dilemma Dell'Onnivoro
| Book | The Omnivore's Dilemma. A Natural History of Four Meals |
| Copyright Holder | Michael Pollan, Adelphi Edizioni S.p.A. |
| Translated by | Luigi Civalleri |
| Publisher | Adelphi |
| Publisher Series | Gli Adelphi |
| Published in/by Arrangement with | Penguin Group (USA) Inc. |
| Printed by | L.E.G.O. S.p.A. |
| Cover Artist | Maira Kalman |
| Copyright Holder (Cover/Jacket Art) | Maira Kalman |
| Format | Paperback |
| Language | Italian |
| Location | Italy |
| Copyright | 2006 |
| Copyright | 2008 |
| Printed | 2013-03 |
| Copyright | 2007 |
| Pages / Font | 487 pages |
| Price | € 14.00 |
| ISBN 13 | 978-88-459-2782-9 |
| Barcode (EAN) | 9788845927829 |
| Chapters | Introduzione. Il disordine alimentare Americano. - p. 11. Parte prima - La catena industriale:l'impero del mais. - p. 25. Parte seconda - La catena pastorale: l'erba. - p. 137. Parte terza - La catena personale: il bosco. - p. 297. Ringraziamenti. - p. 437. Fonti bibliografiche. - p. 441. Indice analitico. - p. 471. |
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