ESC
Товароведение Пищевых Продуктов

Товароведение Пищевых Продуктов

FormatHardback
LanguageRussian
This Edition Published1999
PublisherИРПО, Издательский Центр "Академия"
Printed byГУП ИПК "Ульяновский Дом Печати"
EditorИ. Д. Ковалева
IllustratorЕ. Г. Котова
Cover Art byВ. И. Финогенов
Layout by/Layout CoordinatorП. Ю. Бизяев
CorrectorМ. М. Сысоева
FormatHardback
LanguageRussian
LocationRussia, Moscow
This Edition Published1999
Pages / Font272 pages
ISBN5-8222-0001-X
ISBN5-7695-0411-0
Edition No.2
Notes2-е издание, стереотипное. УДК 663/664.0026(075.32) ББК 39-9я722 М33 Подписано в печать 29.06.99. Формат 60х88/16. Бумага газетная. Гарнитура "Таймс". Печать офсетная. Тираж 30000 экз. (1-й завод 1-15000 экз.). Заказ № 1124.
Added by degm