Il Genio Della Bottiglia. La Chimica Del Quotidiano E I Suoi Segreti
| Format | Paperback |
| Language | Italian |
| Copyright | 2001 |
| Translated by | Libero Sosio |
| Publisher | Bollati Boringhieri |
| Publisher Series | I Grandi Pensatori |
| Copyright Holder | ECW Press, Longanesi & C., Bollati Boringhieri Editore |
| Printed by | Press Grafica |
| Cover/Jacket Design by | Catoni Associati |
| Format | Paperback |
| Language | Italian |
| Location | Italy |
| Copyright | 2001 |
| Copyright | 2010 |
| Copyright | 2012 |
| Pages / Font | 297 pages |
| ISBN 13 | 978-88-339-2347-5 |
| Barcode (EAN) | 9788833923475 |
| Price | € 13.50 |
| Catalog Number | 40 |
| Chapters | Prefazione. - p. 7.
Introduzione. - p. 13.
1 - La salute è importante. - p. 17.
2 - ... ma anche il cibo conta. - p. 86.
3 - Chimica qua, chimica là... . - p. 132.
4 - Imparare dal passato. - p. 205.
5 - Fandonie e turlupinature. - p. 244.
Ringraziamenti. - p. 269.
Note. - p. 271.
Indice analitico. - p. 277. Prefazione. - p. 7.
Introduzione. - p. 13.
1 - La salute è importante. - p. 17.
2 - ... ma anche il cibo conta. - p. 86.
3 - Chimica qua, chimica là... . - p. 132.
4 - Imparare dal passato. - p. 205.
5 - Fandonie e turlupinature. - p. 244.
Ringraziamenti. - p. 269.
Note. - p. 271.
Indice analitico. - p. 277. Show all ▾ |