Meridiani. Viaggi del gusto (Settembre 2002)
| Publisher | Editoriale Domus |
| Publisher Series | Viaggi del gusto |
| Copyright Holder | Editoriale Domus |
| Printed by | Nuovo Istituto Italiano D'Arti Grafiche |
| Publishing Director | Massimo Jevolella |
| Art Director/Editor | Antonio Petrich |
| Cover photo | Susy Mezzanotte |
| Format | Paperback |
| Language | Italian |
| Location | Italy |
| Cover Date | 2002-09 |
| Copyright | 2002 |
| Pages / Font | 146 pages |
| Barcode (EAN) | 9771592870005 |
| Price | € 6.20 |
| Chapters | L'insofisticabile: tutti i segreti di sua maestà il Parmigiano Reggiano. Barcellona: viaggio nella capitale catalana, dove dilaga la mania delle "tapas". Oltrepò Pavese: alla riscoperta dei vini amati dai premi Nobel. Langhe: il possente bue grasso che ha reso famoso il borgo di Carrù. Garda: il sapore del pesce di lago, dell'olio di oliva e... dell'erotismo dannunziano. Roma e Toscana: nei ristoranti che portano in tavola la tradizione ebraica. More informations about chapters in the images set. |
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