Si fa presto a dire cotto. Un antropologo in cucina
| Format | Paperback |
| Language | Italian |
| Copyright | 2009 |
| Publisher | Il Mulino |
| Publisher Series | Intersezioni |
| Copyright Holder | Società Editrice Il Mulino |
| Printed by | Litosei* |
| Format | Paperback |
| Language | Italian |
| Location | Italy |
| Copyright | 2009 |
| Printed | 2009-05 |
| Pages / Font | 154 pages |
| Barcode (EAN) | 9788815131591 |
| ISBN 13 | 978-88-15-13159-1 |
| Price | € 12.00 |
| Series Number | 345 |
| Chapters | Parte prima: mangiare è questione di regole.
Parte seconda: Il gusto dei simboli.
Parte terza: di terra.
Parte quarta: ... e di mare.
Parte quinta: Italians.
I veri autori di questo libro. - p. 143.
Bibliografia essenziale. - p. 147.
Indice dei nomi. - p. 153.
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Parte seconda: Il gusto dei simboli.
Parte terza: di terra.
Parte quarta: ... e di mare.
Parte quinta: Italians.
I veri autori di questo libro. - p. 143.
Bibliografia essenziale. - p. 147.
Indice dei nomi. - p. 153.
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Added by belloga