Siamo fritti. Truffe, inganni e altri veleni nel piatto
| Publisher | Mondadori |
| Publisher Series | Le Frecce (Mondadori) |
| Copyright Holder | Arnoldo Mondadori Editore S.p.A. |
| Printed by | Mondadori Printing S.p.A. |
| Format | Hardback |
| Language | Italian |
| Location | Italy |
| Copyright | 2005 |
| Printed | 2005-04 |
| Pages / Font | 238 pages |
| ISBN 10 | 88-04-54389-2 |
| Barcode (EAN) | 9788804543893 |
| Price | € 17.00 |
| Chapters | Premessa - Le mani nel piatto. - p. 3. I - Il pesce sostenibile è una boiata pazzesca. - p. 7. II - Ci riempiono la pancia, si riempiono le tasche. - p. 36. III - Cuochi d'artificio. - p. 65. IV - Ma che cosa c'è nel würstel? - p. 90. V - Che buono lo stracotto d'asino (se lo chiami tajine). - p. 119. VI - Come Bio comanda. - p. 133. VII - Barbera rossa la trionferà. - p. 166. VIII - Macché dieta del cappero,lasciateci ingrassare. - p. 182. Piccolo decalogo. - p. 219. Grazie. - p. 221. Bibliografia. - p. 223. More information about chapters in the images set. |
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