 | Проектирование Предприятий Общественного Питания | Hardback |
 | Проектирование Предприятий Общественного Питания | Hardback |
 | Технология Продукции Общественного Питания. В 2-х т. Т. 1. Физико-Химические Процессы, Протекающие В Пищевых Продуктах При Их Кулинарной Обработке | Hardback |
 | Технология Продукции Общественного Питания. В 2-х т. Т. 2. Технология Блюд, Закусок, Напитков, Мучных Кулинарных, Кондитерских И Булочных Изделий | Hardback |
 | Процессы И Аппараты Пищевой Технологии | Hardback |
